楯野川 純米大吟醸 清流@隠れ野新橋店

2020.01.15

こんにちは!

隠れ野新橋店PR担当です。

さて、今回のブログではおすすめの日本酒をご紹介いたします!

 

 

「楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流」

その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造られた日本酒。

山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、

14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、

若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。

 

原料米・・・庄内産出羽燦々(契約栽培米)

精米歩合・・・50

使用酵母・・・山形KA、協会1801号

アルコール度数・・・14~15

日本酒度・・・-2

酸度・・・1.4

アミノ酸度・・・1.0

飲み方・・・冷がおすすめ

楯野川公式サイトより

 

是非隠れ野新橋店にてお楽しみください♪

 

 

【新橋駅徒歩2分 大人の隠れ家】

全席個室。和と洋が織りなす上質な美空間。

産地直送厳選素材で彩る季節の味覚の数々。

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2名様から大人数様まで様々なシーンに対応できる、雰囲気抜群の個室を完備。

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【公式】隠れ野新橋/新橋で愛される老舗居酒屋/全室個室大人の隠れ家

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住所

東京都港区新橋2-9-1 青葉ビル3F

アクセス

JR 新橋駅 日々谷口 徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分
地下鉄都営浅草線 新橋駅 徒歩2分

営業時間

【ランチ】12:00~16:00
※お昼は完全予約制ですので8名様以上でご宴会コースを
2日前までにご予約ください。

【月~木】
16:00~24:00(L.O. 23:30)

【金・土・祝前日】
16:00~翌5:00(L.O. 04:00)

【日・祝日】
16:00~23:00(L.O. 22:30)

定休日
年中無休