こだわりの逸品

冷製料理

おつまみに最適な冷製料理です

 

・しらすおろし            380円
・肉味噌坦々きゅうり         450円
・お新香盛り             530円
・一口トマトサラダ          580円
・ネギだくサラダ           550円
・つくば鶏皮ポン酢          380円
・たぬき豆腐             380円
・隠れ野風キャベツの酢漬け      380円
・大根とツナの梅サラダ        890円
・ベーコンアスパラのシーザーサラダ  1180円
・馬刺し               980円
・梅 オニスラ            380円

温製料理

居酒屋定番の料理を取り揃えました

 

・出し巻き玉子                650円
・肉じゃが                  530円
・塩辛じゃがバター              580円
・海老とブロッコリーのアヒージョ       850円
・スパイシーソーセージ            780円
・ムール貝のガーリックバター焼き       780円
・ホワイトエッグのチーズオムレツ       850円
・ペッパーポテトフライ コンビーフマヨ添え  580円
・炭火焼き極旨牛カルビ            1560円
・ブラックアンガス牛カットステーキ      1350円

刺身

新鮮な魚介をお楽しみください

 

・市場直送!お造り盛り合わせ 3種盛り(各1品)   390円
・市場直送!お造り盛り合わせ 5種盛り(各1品)   480円
・市場直送!お造り盛り合わせ 大漁7種盛り(各1品) 670円
・本マグロのお造り                 980円
・トロサーモンのお造り               850円
・カンパチのお造り                 850円

炙り焼き

魚の旨味がたまらない炙り焼き!

 

・鮭のハラス焼き 650円
・ホッケの干物  730円
・エイヒレ    580円

寿司

新鮮なネタを使った寿司もご用意いたしました

 

・まぐろ中トロ 540円
・まぐろ赤身  360円
・カンパチ   280円
・サーモン   280円
・穴子     380円 
・いくら    460円
・とろタク巻き 890円
・ネギトロ巻き 890円
・穴きゅう巻き 890円

炭火串焼き

炭火で香ばしく焼き上げた焼鳥と串焼きです!

 

・ねぎ間串            210円
・鶏皮串             240円
・ハツ串             200円
・レバー串            190円
・ボンチリ串           200円
・ハツモト串           190円
・砂肝串             260円
・せせり串            200円
・ささみ串(生わさび・梅しそ)  230円
・おまかせ串焼き盛り合わせ 
 5本盛り             990円
 8本盛り             1590円
・うずら玉子串          180円
・ししとう串           190円
・長葱串             160円
・ピーマンの肉詰め(1本)     200円
・油揚げ納豆包み焼き(1本)   200円
・豚バラトマト巻き(1本)    200円
・牛ハラミ串           350円
・フォアグラ串          980円

つくば鶏の逸品

つくば鶏を使用した鶏料理をご堪能ください

 

・つくば鶏手羽先揚げ   680円
・つくば鶏から揚げ    780円
・つくば鶏焼鳥丼     850円
・つくば鶏白湯塩ラーメン 780円
・つくば鶏スープ     190円
・つくば鶏の水炊き鍋   1250円

自家製 燻製料理

種類が多くて選べない、という方は是非盛合わせをご注文ください。

 

・自家製燻製盛り合わせ 1800円/ハーフサイズ1000円
・燻製チキン      680円      
・燻製サーモン     680円
・燻製サーモン     680円
・燻製チーズ      680円

お食事

ご宴会の〆にどうぞ!

 

・真夜中のXO醤焼うどん  780円 
・うにの焼きおにぎり   550円
・しじみの赤ダシ     190円 
・お茶漬け
 鮭いくら        780円
 梅しらす        680円

デザート

お口直しのデザートメニューです

 

・鳥屋の濃厚玉子プリン       580円
・チョコレートパフェ        750円
・ストロベリーパンナコッタ     580円
・カッサータ(アイスチーズケーキ) 480円
・柚子シャーベット         450円

3種類の鍋をご用意しました。〆までお楽しみいただけます。

 

各2400円 一人前追加1200円
・つくば鶏の水炊き鍋
・牛もつ鍋
・豚キムチ鍋

鍋の〆 各500円
・雑炊 
・うどん
・ちゃんぽん麺

ビール

550円~(税抜)

 

■ビール■
スーパードライ生ジョッキ
スーパードライピッチャー
スーパードライ中瓶

■ビールベースカクテル■
カシスビア
シャンディーガフ
レッドアイ

日本酒

650円~(税抜)

 

男山(おとこやま)生もと純米酒 1.8L :北海道
国士無双(こくしむそう)特別純米 烈 :北海道
大雪(たいせつ)特別純米 :北海道
駒泉(こまいずみ)「作田」特別純米 1.8L :青森
あさ開(あさびらき)昭和旭蔵 純米酒 1.8L :岩手
南部美人(なんぶびじん)特別純米 1.8L :岩手
真鶴(まのつる)山廃辛口 特別純米 1.8L :宮城
乾坤一(けんこんいち)特別純米 辛口 1.8L :宮城
浦霞(うらかすみ)純米辛口 1.8L :宮城
一ノ蔵(いちのくら) :宮城
伯楽星(はくらくせい)純米吟醸 1.8L :宮城
日高見(ひだかみ)超辛口 純米 1.8L :宮城
刈穂(かりほ)山廃純米 超辛口 1.8L :秋田
飛良泉(ひらいずみ)山廃純米 1.8L :秋田
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)純米吟醸 1.8L :秋田
まんさくの花 純米 1.8L :秋田
高清水(たかしみず)酒乃国 純米酒 :秋田
天寿(てんじゅ)純米酒 :秋田
銀嶺月山(ぎんれいがっさん)純米 1.8L :山形
出羽桜(でわざくら)桜花吟醸酒(火入) 1.8L :山形
初孫(はつまご)純米本辛口 魔斬 1.8L :山形
天狗舞(てんぐまい)山廃純米 1.8L :山形
米鶴(よねつる)特別純米 田恵 :山形
上喜元(じょうきげん)純米 :山形
楯野川(たてのがわ)純米大吟醸 清流 :山形
のんでみやがれ 純吟原酒 1.8L :福島
人気一(にんきいち)ゴールド人気 純米大吟醸 1.8L :福島
大七(だいしち)純米生もと 1.8L :福島
栄川(えいせん)純米酒 :福島
花春(はなはる)純米酒 :福島
末廣(すえひろ)純米酒「伝承生もと」 :福島
奥の松(おくのまつ)特別純米 :福島
木戸泉(きどいずみ)純米醍醐 1.8L :千葉
澤乃井(さわのい)純米 大辛口 :東京
北雪(ほくせつ)純米大吟醸 1.8L :新潟
妙高山(みょうこうさん)特別純米 1.8L :新潟
真野鶴(まのつる)辛口 純米酒 1.8L :新潟
菊水(きくすい)純米酒 香撰 :新潟
吉乃川(よしのがわ)極上 特別純米 :新潟
上善如水(じょうぜんみずのごとし)純米吟醸 :新潟
久保田千寿(くぼたせんじゅ) :新潟
八海山(はっかいさん)特別本醸造
越乃景虎(こしのかげとら)純米酒 :新潟
幻の瀧(まぼろしのたき)純米吟醸 1.8L :富山
幻の瀧(まぼろしのたき)大吟醸 1.8L :富山
銀盤 播州50(ぎんばん ばんしゅう)純米大吟醸 :富山
立山(たてやま)銀嶺 吟醸酒 :富山
菊姫(きくひめ)山廃純米酒 1.8L :石川
加賀鳶(かがとび)純米吟醸 1.8L :石川
宗玄(そうげん)純米酒 :石川
黒龍(こくりゅう)吟醸 いっちょらい 1.8L :福井
七賢(しちけん)甲州本造り本醸造 1.8L :山梨
春鶯囀(しゅんのうてん)純米 鷹座巣 1.8L :山梨
七笑(ななわらい)純米酒 :山梨
信濃錦(しなのにしき)特別純米 芳醇純米 1.8L :長野
真澄(ますみ) 1.8L :長野
花の舞(はなのまい)誉富士 純米酒 1.8L :静岡
高砂(たかさご)特別純米辛口 1.8L :静岡
宮の雪(みやのゆき)純米酒 1.8L :三重
若戎(わかえびす)純米吟醸 義左衛門 1.8L :三重
玉乃光(たまのひかり)純米吟醸 1.8L :京都
京寿楽(きょうじゅらく)純米吟醸/純米 1.8L :京都
春鹿(はるしか)超辛口 純米 :奈良
秋鹿(あきしか)純米吟醸「倉垣村」 1.8L :大阪
黒牛(くろうし)純米 1.8L :和歌山
白壁蔵(しらかべくら)生もと純米 1.8L :兵庫
諏訪泉(すわいずみ)純米酒 1.8L :鳥取
誠鏡(せいきょう)純米超辛口 1.8L :広島
賀茂鶴(かもづる)大吟醸 特製ゴールド :広島
酔心(すいしん)特別純米 :広島
御前酒(ごぜんしゅ)純米作り 美作 1.8L :岡山
獺祭(だっさい)純米大吟醸50 :山口
五橋(ごきょう)純米酒 :山口
司牡丹(つかさぼたん)純米超辛口 船中八策 1.8L :高知
酔鯨(すいげい)純米吟醸 1.8L :高知
土佐鶴(とさづる)上等 純米酒 :高知
庭の鶯(にわのうぐいす)辛口純米 1.8L :福岡
香露(こうろ)特別純米酒 1.8L :熊本
松竹梅 豪快 辛口 熱燗2合

ハイボール

550円~(税抜)

 

■ハイボール■
クリアハイボール
コークハイボール
ジンジャーハイボール
480円~

■プレミアムハイボール■
竹鶴ハイボール
余市ハイボール
720円~

ウィスキー

シングル 650円(税抜)~

 

ピュアモルト竹鶴
シングルモルト余市
ジャックダニエル

焼酎

500円(税抜)~

 

■芋焼酎■
こく紫
黒霧島
一刻者
富乃宝山
伊佐美
魔王
500円~

■石焼芋焼酎■
石茜
580円

■麦焼酎■
穂波
隠れ野
中々
530円~

■米焼酎■
鳥飼
700円

■黒糖焼酎■
れんと
600円

■泡盛■
残波
600円

■しそ焼酎■
鍛高譚
550円

■ボトル焼酎■
隠れ野(麦)
隠れ野(芋)
一刻者
3,000円~

焼酎用割り物

150円~(税込)

 

ミネラル
ウーロン茶
お湯
カットグレープフルーツ(半身)
カットレモン
炭酸
梅干(1個)

緑茶

ホッピー

560円~(税抜)

 

ホッピーセット(白・黒)
560円
ナカ(追加焼酎)
ソト(追加ホッピー)
280円

スパークリング清酒

150ml 490円(税抜)

 

サワー

450円~(税抜)

 

■生搾りサワー■
生グレープフルーツサワー
生レモンサワー
470円~

■お茶割り■
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミン茶ハイ
450円~

■サワー■
カルピスサワー
シークァーサーサワー
ゆずサワー
梅干サワー
杏酒サワー
梅酒サワー
白桃サワー
巨峰サワー
トマトハイ
ライムサワー
450円~

■レットブル■
タンタカブル
テキーラブル
ラム・ブル
ジン・ブル
ウォッカブル
680円~

梅酒・果実酒

500円~(税抜)

 

■梅酒■
紅茶梅酒
にごり梅酒
極上梅酒
濃醇梅酒
黒糖濃醇梅酒

■果実酒■

白桃
巨峰

カクテル

600円~(税抜)

 

■スタンダードカクテル■

★リキュール★
ジン・カシス・ライチ・カンパリ・ウォッカ
ピーチ・マンゴー・ラム・テキーラ

★割りもの★
コーラ・ジンジャー・オレンジ・ソーダ
ミルク・グレープフルーツ・トニック・ウーロン

600円

■ぷるるんカクテルシリーズ■
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
コラーゲンカシスソーダ
ピーチオレンジ
ピーチグレープフルーツ
コラーゲンピーチソーダ
マスカットオレンジ
マスカットグレープフルーツ
コラーゲンマスカットソーダ
650円

■ワインカクテル■
フルーツサングリア
キール
キティ
スプリッツアー
600円~

ワイン

500円~(税抜)

 

■スパークリングワイン■
ナ・ソル・デ・レケーナ・ブリュツト(CAVA)
ガンチア・ロゼ・スプマンテ
3,900円~

■白ワイン■
タクン・レゼルヴァ・シャルドネ
パイアラ・ビアンコ
シャトー・オー・ペルタン・ブラン
ブエナ・ヴィスタ・ソノマ・シャドルネ
2,900円~

■赤ワイン■
タクン・レゼルヴァ・カベルネソーヴィニヨン
パイアラ・ルージュ
シャトー・ベル・エール
ブエナ・ヴィスタ・ソノマ・ピノ・ノワール
2,900円~

■ハウスワイン■
ディキャンタワイン
グラスワイン(赤or白)
500円~

■スペシャルセレクションワイン■
ヴァイン・クリフ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 
12,000円

ノンアルコール

400円~(税抜)

 

■ノンアルコールビール■
ドライゼロ(小瓶)
450円

■ノンアルコール創作カクテル■
ホワイトミルクオレンジ
ホワイトミルクグレープフルーツ
ザクロソーダ
シャーリーテンプル
バージンメアリー
ブルトマ
コラーゲン桃ソーダ
コラーゲン白ぶどうソーダ
400円~

ソフトドリンク

380円~(税抜)

 

オレンジジュース
グレープフルーツジュース
カルピス
ウーロン茶
緑茶
ジャスミン茶
コーラ
ジンジャエール
トマトジュース
380円~

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【公式】隠れ野新橋/新橋で愛される老舗居酒屋/全室個室大人の隠れ家

【公式】隠れ野新橋/新橋で愛される老舗居酒屋/全室個室大人の隠れ家

住所

東京都港区新橋2-9-1 青葉ビル3F

アクセス

JR 新橋駅 日々谷口 徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分
地下鉄都営浅草線 新橋駅 徒歩2分

営業時間

【ランチ】12:00~16:00
※お昼は完全予約制ですので8名様以上でご宴会コースを
2日前までにご予約ください。

【月~木】
16:00~24:00(L.O. 23:30)

【金・土・祝前日】
16:00~翌5:00(L.O. 04:00)

【日・祝日】
16:00~23:00(L.O. 22:30)

定休日
年中無休